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Der Sommer im Glas


Hugo-Rezept

Der Hugo ist DER Sommer-Aperitif schlechthin. Mild-duftender Holunderblütensirup und prickelnder Prosecco sind die perfekte Kombination für laue Sommerabende.

Wussten Sie...dass den ersten Hugo ein Barkeeper aus Naturns im Vinschgau kreierte? Er war 2005 auf der Suche nach einer Alternative zum populären Aperol Spritz.

2/4 Prosecco
1/4 Sprudelwasser
1/4 Holunderblütensirup
1 Scheibe Zitrone
frische Minze
Eiswürfel

Ein schönes Weinglas mit Eiswürfeln füllen, dann den Sirup und den Prosecco hinzugeben, gut vermengen und anschließend mit Zitrone, Minze und Mineralwasser fertig mixen.

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