Vacanze gourmet a Merano, Alto Adige
Vacanze gourmet a Merano
Cucina nell'hotel 5 stelle in Alto Adige
Scoprite la cucina di altissimo livello all'Hotel Mignon Merano Park & Spa: la nostra cena gourmet è l'appuntamento quotidiano imperdibile per buongustai, intenditori e tutti coloro che desiderano trascorrere una vacanza gourmet a Merano (Alto Adige) con stile.
Lo chef Hanspeter Humml e il suo team compongono ogni sera un menu gourmet di 6 portate che unisce la qualità regionale alla leggerezza mediterranea, dall'antipasto al dessert.
- buffet di pesce una volta a settimana
- serate a tema
- squisiti vini altoatesini, rarità internazionali e i migliori vini italiani
- 1 degustazione di vini a settimana con il nostro sommelier Thomas
- cucina senza glutine e senza lattosio su prenotazione
- selezione di formaggi, mostarde fruttate
- musica al pianoforte 3 volte a settimana
Buffet di pesce a Merano
Festeggiamo il venerdì
Il venerdì è dedicato ai sapori del mare: gustate il nostro buffet di pesce all'Hotel Mignon di Merano, preparato con cura con specialità di pesce e frutti di mare come branzino, scampi, cozze e aragoste, crudi, fritti o bolliti.
Un viaggio culinario attraverso la cultura gastronomica italiana, accompagnato da una selezione di vini altoatesini dalla nostra carta dei vini.
Partner regionali
Per i nostri piatti impieghiamo i migliori prodotti regionali in combinazione con prodotti internazionali di spicco al fine di offrire un’esperienza gastronomica unica nel suo genere.
Gustate il nostro miele esclusivo direttamente dal giardino del nostro hotel, dove alleviamo le nostre api e produciamo miele fresco.
I nostri prodotti lattieri ci vengono forniti da latterie sudtirolesi, le uova da masi della Val Venosta. La verdura e la frutta proviene direttamente dalla ragione oppure dall’Italia. Le nostre specialità casearie, tutte di origine sudtirolese, francese e italiana, sono sottoposte ad accurata selezione allo scopo di garantire ai nostri ospiti il meglio di queste zone di provenienza.
Vi invitiamo a partecipare a questo viaggio culinario per assaporare i nostri piatti unici e le specialità.
Un incontro con i sapori più raffinati.
Il nostro mondo del vino.
La nostra selezione spazia da vini frizzanti e fruttati a vini corposi, perfetti per ogni occasione. La nostra enoteca offre vini delle cantine Meran-Burggräflerhaus, Terlan-Andrian, Nals-Margreid, Kränzlhof Tscherms, Manincor al Lago di Caldaro, Meraner Weinhaus e di altre cantine italiane.
Bar dell'hotel
Drink, cocktail e piacevoli conversazioni
Nel bar del nostro hotel a Merano potrete gustare drink rinfrescanti in un ambiente affascinante: dai vini selezionati ai cocktail creativi, fino a un rilassante aperitivo. Perfetto per concludere una serata gourmet o per dare il via a una serata all'insegna del gusto.
I vostri amici sono i benvenuti!
Anche chi non è ospite del Hotel Mignon ha la possibilità di gustare la cucina mignon:
Colazione a buffet: 45,- Euro a personaCena di gala di 7 portate la domenica e buffet di pesce il venerdì: 98,- Euro a persona
Menù a 6 portate con variazioni giornaliere: 85,- Euro a persona
Pacchetti & Offerte Last Minute
Domande frequenti
La nostra mezza pensione gourmet comprende una ricca colazione a buffet al mattino e un menù serale di 6 portate con specialità regionali e mediterranee.
Sì – il nostro ristorante gourmet è aperto anche agli ospiti esterni. Sia à la carte che per il menù degustazione è necessaria la prenotazione, poiché i posti sono limitati.
Sì – oltre al nostro menù gourmet, vi aspettano serate a tema settimanali, un buffet di pesce e, su richiesta, degustazioni guidate di vini selezionati dell’Alto Adige e italiani.
Il nostro buffet della colazione è aperto tutti i giorni dalle ore 7:30 alle 10:30. Per chi desidera dormire più a lungo, su richiesta prepariamo una colazione personalizzata, in qualsiasi momento della giornata. In caso di partenza anticipata, saremo lieti di preparare una colazione da asporto.
Anche gli ospiti esterni sono i benvenuti:
– Colazione in hotel: € 40 a persona (previa prenotazione)
– Colazione & Day Spa: € 90 a persona
Gustate specialità regionali, prelibatezze fatte in casa e forse in uno dei posti più belli per fare colazione a Merano – sulla nostra terrazza in giardino.
Certamente! Offriamo piatti vegani, senza glutine e senza lattosio, così come altre opzioni dietetiche speciali, su richiesta. Vi preghiamo di informarci prima del vostro arrivo.
Sì – il nostro team privilegia ingredienti freschi e di stagione dell’Alto Adige: erbe locali, formaggi regionali e prodotti selezionati direttamente dai contadini.
